螃蟹月饼
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人做过这道菜
点媽爱点宝
月饼的大量上市的季节到了，儿子开始上了喜欢吃甜食，月饼不好消化，想着给他自己做点吧，起码安全 卫生，易于消化，改改样子！我第一次这样做，都是大概做的，想着是用最简单的食材做有型食物！如果有什么不明白的可以加V421632023。我会微信出一个完整的教程！
用料
螃蟹月饼的做法
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先自己制作的馅料，首先把红豆洗过之后放电压力锅里煮。之后拿出来在豆浆机里打糊，有破壁机的更好，打泥我一直用豆浆机，不要全部打泥。留三分之一不打泥，我喜欢有颗粒的馅。打好两者混合在不粘锅里炒馅，冰糖和玉米油依次放进去，炒制的干些。毕竟是月饼馅
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凉红豆馅的同时土豆蒸熟。加奶打糊，放少许冰糖、倒入不粘锅里炒皮，同时把油倒进去，现在考验耐心的时候到了，一定要有足够的耐心要不停的翻炒 直至它水分不多
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这个时候就差不多了。硅胶铲不粘土豆泥就可以了
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最后用模具压就可以了 就可以吃了。最好两天吃完。毕竟没有防腐剂，也是给孩子吃的。糖不多
小贴士
包馅的时候会粘手。手最好打湿。有椰蓉的最好裹上椰蓉在压造型那样更不粘
