海绵蛋糕🎂

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封箱了几年,慢慢重出江湖吧,哈哈哈哈😄

用料  

鸡蛋 8个
低筋面粉 130克
细砂糖 90克
食用油 50克

海绵蛋糕🎂的做法  

  1. 准备简单的材料

    海绵蛋糕🎂的做法 步骤1
  2. 美美的土鸡蛋🥚

    海绵蛋糕🎂的做法 步骤2
  3. 把低粉筛两遍

    海绵蛋糕🎂的做法 步骤3
  4. 鸡蛋➕白糖,隔50度热水打发到封面那种感觉

    海绵蛋糕🎂的做法 步骤4
  5. 少量多次的筛入面粉

    海绵蛋糕🎂的做法 步骤5
  6. 从下往上慢慢混合蛋糊和面粉,不能画圈圈

    海绵蛋糕🎂的做法 步骤6
  7. 把油从边上缓慢倒入拌匀的蛋糊里,切割式的继续拌均匀后倒进模具,震两下

    海绵蛋糕🎂的做法 步骤7
  8. 烤箱预热到165度,放入20分钟👌

    海绵蛋糕🎂的做法 步骤8

小贴士

如果是第一次做,先做六寸吧,人人都可以的,超简单,就是拌面粉要细致一点就行!
六寸的话,所有材料减少一半。
 

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该菜谱发布于 2018-09-22 16:22:00
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