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粗粮彩酥

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乐舍的厨房  乐舍
高糖患者可以食用的木糖醇无添加粗粮彩酥

用料  

油皮
中筋面粉(普通面粉) 216克
猪炼油 73克
木糖醇 17克
盐 1.7克
开水 92克
油酥
粮食(玉米面或荞麦面) 168克
猪炼油 87克
馅料(根据自己的喜好)

粗粮彩酥的做法  

  1. 准备酥油皮食材

    粗粮彩酥的做法 步骤1

  2. 根据食材比例拌制酥油皮，并醒面少许时间

    粗粮彩酥的做法 步骤2

  3. 利用醒面时间，拌制喜欢的馅料

    粗粮彩酥的做法 步骤3

  4. 根据自己喜欢的大小，把油皮、油酥平均分成同等份，油皮皮油酥。

    粗粮彩酥的做法 步骤4

  5. 从中间向两边檊制

    粗粮彩酥的做法 步骤5

  6. 檊制两次

    粗粮彩酥的做法 步骤6

  7. 从中间切面，切面口朝下，轻松按压向四侧檊制成面皮

    粗粮彩酥的做法 步骤7

  8. 切面口朝外，包制馅料，散制馅料收口像包包子一样收口。

    粗粮彩酥的做法 步骤8

  9. 180度预热烤箱，上，下火180度左右，烤30分钟。

    粗粮彩酥的做法 步骤9

  10. 粮食无添加彩酥

    粗粮彩酥的做法 步骤10

  11. 酥的掉渣的的迷你一口酥

    粗粮彩酥的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2018-09-22 16:34:36
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