185克牛奶与20克橄榄油混合。
加入抹茶粉10克,搅匀。
加入糯米粉45克,黏米粉35克,澄粉(小麦淀粉)20克,搅匀,过筛。
盖保鲜膜,微波炉5分钟,或者蒸30分钟(凉水下锅)。这时候可以做馅。(地瓜,紫薯,红豆各种馅,干可以加牛奶)
凉到手温,搅拌。擀饺子气的方式包各种馅。晾的时候可以做手粉,糯米粉放烤箱里烤175度,10分钟,到发黄。
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