香酥虾头

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每次吃甜虾都觉得那么多虾头虾皮浪费了,虽然不值钱,可营养还是蛮丰富的哟。
突然有一天,脑袋叮一下,想到了以前在酒店吃的基围虾,头椒盐尾白灼~~~

用料  

虾头虾皮 若干
淀粉 少许
色拉油

香酥虾头的做法  

  1. 由于太简单,就不上图了
    就是虾头虾皮清洗一下,沥干水分,用淀粉拌匀,油八成热下锅,炸至微变色捞出,油再烧开,把虾头虾皮复炸一下,捞出来就可以吃啦!😻
    朋友说,看起来像避风塘的香酥虾!👍👍👍

    香酥虾头的做法 步骤1

小贴士

头一遍炸稍微变色就可以捞出来了,复炸时颜色就稍微深些,酥脆酥脆的,真的好吃,我什么调料都没放,原汁原味!美味的小零食!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-22 18:43:21
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