番茄节瓜丸子汤

8.5 综合评分
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这道汤比较开胃,番茄酸甜,节瓜清甜,加上嫩滑的丸子,我家经常煮,我非常喜欢用此汤泡饭吃。

用料  

西红柿 1个
猪肉 200克
节瓜 1个

番茄节瓜丸子汤的做法  

  1. 材料如图,番茄切块,节瓜刨皮去芯切片,肉末加盐,生粉,蚝油,往一个方向搅打上劲,取适量肉末搓成丸子,再在左右手互摔十下,经过摔打的肉丸比较弹。

    番茄节瓜丸子汤的做法 步骤1
  2. 炒锅加热,放油,五成热放入番茄煸炒。

    番茄节瓜丸子汤的做法 步骤2
  3. 加水,有高汤,肉汤的更好😊。

    番茄节瓜丸子汤的做法 步骤3
  4. 水开后,放入节瓜,丸子煮熟,放盐,尝一尝盐味是否够。

    番茄节瓜丸子汤的做法 步骤4
  5. 成品😊😊

    番茄节瓜丸子汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-09-22 20:33:32
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