最受宝宝欢迎的菜——黄瓜塞肉

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这道菜做法非常简单,而且味道相当的不错,它有着黄瓜那淡淡的清香,又有肉肉的香味。挺适合小朋友和老年人吃的,口感比较软绵。

用料  

黄瓜(粗点的) 2根
猪肉(七分瘦三分肥 ) 适量
适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量
淀粉 适量
蒜头 适量

最受宝宝欢迎的菜——黄瓜塞肉的做法  

  1.        将黄瓜削好皮,切成4~5厘米的小段,然后用勺子柄把中间的籽挖掉。

    最受宝宝欢迎的菜——黄瓜塞肉的做法 步骤1
  2.       把猪肉剁碎,放入葱花并将调料放入搅拌均匀。

    最受宝宝欢迎的菜——黄瓜塞肉的做法 步骤2
  3.        把调好的肉馅塞到黄瓜里,上锅蒸个十五分钟即可。

    最受宝宝欢迎的菜——黄瓜塞肉的做法 步骤3
  4.       剥好皮的蒜头剁碎,放入油锅炒成金黄色,再倒入用生抽,老抽,耗油,淀粉加水调制好的芡汁煮开,淋在蒸好的黄瓜上就OK了!

    最受宝宝欢迎的菜——黄瓜塞肉的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃虾的朋友,还可以在肉沫中加入虾肉,味道就更加鲜美了!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-22 20:50:00
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