鸡胸肉横切成薄片,加盐葱花黑胡椒腌制隔夜。
南瓜去皮去芯切小块上锅水烧开蒸20分钟,压成泥。
鸡胸放入锅中,中小火,加少许水煎制,直至两面熟捞出待用。
不用洗锅,蒜瓣压扁加入,南瓜泥倒入加少许水,加盐,稍稍炒匀,加入鸡胸肉(煎好可以切小块血)翻拌一下出锅。
上传你做的无油南瓜炒鸡胸肉