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奶奶的小鸡炖蘑菇

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一勺狮子酱的厨房  一勺狮子酱

用料  

八角大料 适量
姜 切片
料酒 适量
鸡肉 半只
酱油 适量
花椒 适量
盐 适量
糖 适量
蒜 瓣
香菇 适量
木耳 适量
地瓜粉条 适量

奶奶的小鸡炖蘑菇的做法  

  1. 香菇木耳粉条提前泡30分钟以上

    奶奶的小鸡炖蘑菇的做法 步骤1

  2. 鸡肉洗干净切块

    奶奶的小鸡炖蘑菇的做法 步骤2

  3. 花椒大料八角生姜大蒜准备

    奶奶的小鸡炖蘑菇的做法 步骤3

  4. 鸡肉下水先焯一下

    奶奶的小鸡炖蘑菇的做法 步骤4

  5. 佐料先下油锅爆香

    奶奶的小鸡炖蘑菇的做法 步骤5

  6. 放入鸡肉炒炒炒，大火炒5-8分钟

    奶奶的小鸡炖蘑菇的做法 步骤6

  7. 然后按顺序
    加料酒酱油
    加香菇木耳
    加开水中小火炖10-15分钟
    再泡好的粉条和适量的糖炖5分钟

    奶奶的小鸡炖蘑菇的做法 步骤7

  8. 撒葱出锅done！

    奶奶的小鸡炖蘑菇的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-09-23 11:52:38
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