鲍鱼洗净，并切花刀。
贝壳用牙刷洗干净。
料酒，盐腌制20分钟。
龙口粉丝用温水泡15分钟。用筷子卷起来放在贝壳上。
粉丝不能太多哦。
蒜，最好用榨汁机。蒜香味更浓。热锅冷油，煎蒜。加入生抽，糖，盐和耗油。加入少许水。
煎好的蒜汁覆盖到粉丝。留少许蒜汁。
开水进锅，蒸10分钟。出锅再在鲍鱼上交余下蒜汁。烧热油可以加少许麻油。热油浇鲍鱼上。完美手工！
上传你做的蒜蓉粉丝小鲍鱼
Roc_Rao
