零基础电饭煲蛋糕

3个鸡蛋，蛋黄蛋清分离装在碗里。
蛋清➕少量白醋打发➕糖（分三次加入），打发，最好有打蛋器，我是用三根筷子，打了很久很久，而且还不太发......
蛋黄➕少量橄榄油➕牛奶，然后搅拌均匀；
将低筋面粉筛入蛋黄碗中，搅拌均匀，再加入蛋清（分三次），不要转圈搅拌，我是从下往上翻着搅拌；
在电饭煲的锅壁上刷适量食用油，防粘锅，倒入搅拌均匀的混合蛋糕液。

按下煮饭，第一次跳起后，保温5分钟；再按一次煮饭，煮好后保温10分钟；再按下煮饭，煮好后保温10分钟，关闭电源，开锅。

用硅胶铲沿着蛋糕边小心铲出。

这是蛋糕的底部

第一次做，觉得已经很满足了～表面稍微有点油，可能橄榄油还是放多了。

切开摆拍一张，欢迎又经验的小伙伴讨论，毕竟这次做的还有待改进。