酸菜粉丝排骨

1 人做过这道菜
我和老公最爱的,老妈的味道
特别是属于冬季寒冷的夜晚

用料  

酸菜 500克
粉丝 1把
排骨 500克
3克
2大片

酸菜粉丝排骨的做法  

  1. 用高压锅将排骨压熟

  2. 蒜切片,少许豆油,爆锅

  3. 将排骨连汤一起倒入锅中,放入洗净的粉丝(注意要用粗一点的,龙口粉丝那种细的不适合这道菜)

  4. 放入切好的酸菜,调去一勺豆瓣酱,一勺盐,放入切好的姜片(也可以放一颗八角,视个人喜爱)

  5. 中火炖20分钟,洒葱花起锅

小贴士

酸菜一定要把水沥干

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酸菜粉丝排骨相关分类

该菜谱发布于 2018-09-23 18:32:23
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酸菜粉丝排骨的答疑

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