酸辣龙利鱼煲

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出国前总是买不到龙利鱼,只有雪藏的鳕鱼。昨天在超市看到有新鲜的龙利鱼~趁着周末天气好,做一顿喜欢的菜真的很开心呢!

吃完觉得特别赞,于是赶紧记下来嘻嘻

用料  

龙利鱼 1条(约200g)
西红柿 2个
无盐黄油 适量
蟹棒 2根
嫩芦笋 1根
辣椒粉 适量(两小勺)
韩国辣泡菜 适量
葱末蒜片 适量

酸辣龙利鱼煲的做法  

  1. 🐟首先将龙利鱼切块,吸干水分。
    热锅入黄油煎龙利鱼
    熟后盛出,油留锅待用

    🍅番茄切块,入锅翻炒,出色后加水煮

    煮的同时我准备了葱末(葱青半根)蒜片(蒜粒一个)放入番茄汤同煮

    🥘水沸且番茄出颜色后,放入龙利鱼同煮。
    盖锅盖中火煮5分钟。五分钟后开盖加入蟹棒,芦笋。

    酸辣龙利鱼煲的做法 步骤1
  2. 🌶调味阶段:这是我买的韩国泡菜,味道还是可以的。放了两大筷子的量!
    再放入辣椒面两勺;生抽一小勺;黑醋一瓶盖;黑胡椒粉适量。
    尝尝味道~再煮1分钟

    酸辣龙利鱼煲的做法 步骤2
  3. 装盘
    📷咔嚓

    酸辣龙利鱼煲的做法 步骤3
  4. 盛飯!
    点开下饭综艺!
    我幸福的周日开始啦!!

    酸辣龙利鱼煲的做法 步骤4

小贴士

额…多尝尝味道?
配料也可加豆腐,虾仁之类的。
祝大家天天都有好心情!!
 

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该菜谱发布于 2018-09-23 20:58:20
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