广式黑胡椒酱
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如果的小厨房
黑胡椒酱是儿子最爱的酱，没有之一。材料简单，制作方便，做好后放冰箱可保存一个月。用来做黑椒牛仔骨，牛排，炒牛柳……都是非常的完美！
用料
广式黑胡椒酱的做法
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将黑胡椒粒放入主锅，以20秒/速度10磨粉，放入碗内，备用。
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将蒜头和洋葱放入主锅，以5秒/速度5切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
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加入20克黄油，以4分/100度/速度1爆香。
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加入打磨好的黑胡椒粉、100克黄油、水、糖和酱油，以4分/100度/速度反转小勺拌炒。
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放凉后放入密封罐中，冷藏保存。根据需要享用。
