登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 滋补鸡汤

滋补鸡汤

0 人做过这道菜
收藏
文梓_0a8c的厨房  文梓_0a8c
母亲托人从老家带来亲手喂大的土鸡，说，天凉了，自己要对自己好好的……

用料  

鸡 1只
红枣 10颗
党参 15克
姜 5片
盐 12克
茯苓 30克
淮山片 30克

滋补鸡汤的做法  

  1. 鸡整只或斩块冷水下锅，大火烧开撇沫

    滋补鸡汤的做法 步骤1

  2. 撇完沫后加入一大勺料酒，大火煮沸，酒气挥发的同时会带走鸡的腥味儿

    滋补鸡汤的做法 步骤2

  3. 姜带皮切片下锅

    滋补鸡汤的做法 步骤3

  4. 茯苓淮山党参洗净后下锅

    滋补鸡汤的做法 步骤4

  5. 大火煮开十分钟后调小火一个半小时，出锅前半小时放入红枣，加盐

    滋补鸡汤的做法 步骤5

  6. 香喷喷的鸡汤出锅啦

    滋补鸡汤的做法 步骤6

  7. 煲汤的同时包了小馄饨，汤鲜味美

    滋补鸡汤的做法 步骤7

上传你做的滋补鸡汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-09-24 11:59:04
58 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者文梓_0a8c的其他菜谱

完美复刻阿甘锅盔

完美复刻阿甘锅盔

文梓_0a8c      13 做过
姥姥传下来的腌蒜

姥姥传下来的腌蒜

文梓_0a8c      3 做过
啤酒焖鹅

啤酒焖鹅

文梓_0a8c      1 做过
金大旺之春来吐司

金大旺之春来吐司

文梓_0a8c      1 做过
爽口莴笋

爽口莴笋

文梓_0a8c      0 做过
追忆王品台塑牛排

追忆王品台塑牛排

文梓_0a8c      0 做过
不用一滴油的红烧肉炖豇豆

不用一滴油的红烧肉炖豇豆

文梓_0a8c      1 做过
香甜白米饭

香甜白米饭

文梓_0a8c      0 做过

滋补鸡汤的答疑

关于滋补鸡汤的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负