登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 自制哈蜜瓜馅

自制哈蜜瓜馅

0 人做过这道菜
收藏
紫苏-32的厨房  紫苏-32
做这个是细活，没有耐心的•绕道😃

用料  

哈密瓜 2000g
冬瓜 2000g
白糖 300g
麦芽糖 150g 克
柠檬汁30mL

自制哈蜜瓜馅的做法  

  1. 冬瓜切片开水中煮至透明，约5分钟，捞起来

    自制哈蜜瓜馅的做法 步骤1

  2. 在纱布上滴干水，冷却后挤干水，备用

    自制哈蜜瓜馅的做法 步骤2

  3. 哈蜜瓜切丝或条放锅里，开中火，会慢慢出水，出水后变软加入白糖，麦芽糖

    自制哈蜜瓜馅的做法 步骤3

  4. 煮到这个状态时要多翻炒，以免粉底

    自制哈蜜瓜馅的做法 步骤4

  5. 这个状态时加入柠檬汁

    自制哈蜜瓜馅的做法 步骤5

  6. 成品大约700g

    自制哈蜜瓜馅的做法 步骤6

上传你做的自制哈蜜瓜馅

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-09-24 14:33:55
35 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者紫苏-32的其他菜谱

广式鸡仔饼

广式鸡仔饼

紫苏-32      1 做过
过年小吃芝麻糖

过年小吃芝麻糖

紫苏-32      3 做过
炸酥角(也叫油角)

炸酥角(也叫油角)

紫苏-32      0 做过
老公饼

老公饼

紫苏-32      2 做过

自制哈蜜瓜馅的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负