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客家香菇酿肉

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肖巧琪的厨房  肖巧琪
这就是个客家香菇酿肉☺️

用料  

香菇 9朵
猪肉 250克
香菜 1棵
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
鲍鱼汁 1勺
陈醋 1勺
五香粉 适量
鸡蛋 1个

客家香菇酿肉的做法  

  1. 半斤猪肉，直接在猪肉档让人打碎

    客家香菇酿肉的做法 步骤1

  2. 9朵香菇，把它们的根都拔掉，我拿去撕碎炒青菜了，也可以撕碎跟猪肉碎混在一起呀～

    客家香菇酿肉的做法 步骤2

  3. 香菜洗干净切碎

    客家香菇酿肉的做法 步骤3

  4. 把生抽，老抽，鸡蛋，五香粉，陈醋，鲍鱼汁，蚝油，香菜倒进肉里

    客家香菇酿肉的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀

    客家香菇酿肉的做法 步骤5

  6. 把香菇当成一个个的碗，然后把搅拌好的肉放到香菇里，摆盘，放到锅里隔水蒸ᕕ😆ᕗ

    客家香菇酿肉的做法 步骤6

  7. 熟啦，出锅ᕕ😆ᕗ

    客家香菇酿肉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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客家香菇酿肉相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2018-09-24 15:03:20
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