做的过程没有拍照,简单写一次:先把洗干净的两斤牛腱子肉切成四大块,放进水里烧焯五分钟,然后捞出洗净。然后重新入锅倒入所有调料,加水漫过肉,炖一个小时左右,咸淡自己调味。
煮好后腌一晚上
可以提前煮几个鸡蛋,肉煮好后,一起放入盆内腌制
上传你做的卤牛肉