南瓜,土豆切片,放入蒸锅蒸20分钟熟透。
取出放入盆里,用勺子压碎成泥,搅拌均匀。
胡萝卜切丁或者用刨子,刨成条状。芹菜香葱切成末,放入盆中,加入面粉,不要太干,根据需要适量放入。加入各样调味料和少许食用油搅拌均匀成糊状。
平底锅烧热放入少许食用油,用勺子取鸡蛋大小的面团放入锅里,用铲子压出形状。小火煎两面熟。
这个是电饼铛做的,做了心形。
出锅后色香味俱全。
配上南瓜粥或者豆浆,真的很美味。
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