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银耳莲子羹
银耳莲子羹
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小雪人A
红枣银耳莲子汤是一款食补粥品,主要材料有红枣、银耳和莲子,主要烹饪工艺是煮。银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,具有
美容
养颜的效果。
食用特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。
用料
银耳
适量(根据份数)
莲子
8颗
大枣
2颗
冰糖
适量
银耳莲子羹的做法
银耳泡发(2小时),洗净,撕碎(一定要撕碎,容易出胶)。
莲子、红枣洗净,将银耳、莲子、红枣一起放在慢炖锅里,炖4小时。(或者放在高压锅内炖煮)
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该菜谱发布于 2018-09-25 16:04:21
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