1、把牛肉洗干净切片,倒入少许花生油、生粉、少许盐,蚝油、料酒、生抽、少许糖(可加可不加),再把姜切丝或者片一起腌制备用。2、把萝卜切片倒入锅中煮熟捞出沥干备用 3、锅入倒入花生油烧热,再将腌制好的牛肉倒入锅中拌匀放锅盖盖上2-3分钟,把煮熟的萝卜倒入翻炒均匀即可,嫩嫩的牛肉就好啦!
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