干贝提前浸泡了两三小时,锅里煮开水将猪骨头煮去血水,捞出来再洗下。
猪骨头和干贝放入汤锅,加清水煲开后小火煲1个小时,再放冬瓜煲半个小时,直到冬瓜软了放姜和盐,其它调料我没放过。
上传你做的干贝冬瓜骨头汤