芝麻饼干🍪零失败

7.5 综合评分
7 人做过这道菜
中秋节过完啦,模具不要闲着哟,卡卡卡!饼干出来啦~适合新手的一款简单的做法。

用料  

中筋面粉 200克
鸡蛋 1只
玉米油 100克
芝麻 40克
无铝泡打粉 3克
白糖 40克

芝麻饼干🍪零失败的做法  

  1. 把鸡蛋打入碗内,加入玉米油,加入白糖,搅拌均匀。

    芝麻饼干🍪零失败的做法 步骤1
  2. 倒入面粉,倒入泡打粉,倒入芝麻,用刮刀拌匀货。

    芝麻饼干🍪零失败的做法 步骤2
  3. 把面团20克一个分成小剂子,放入烤盘中

    芝麻饼干🍪零失败的做法 步骤3
  4. 烤箱预热180度10分钟。这时候用月饼模子把小剂子一个个压扁。没有模子可以直接用手按,那样更自然~

    芝麻饼干🍪零失败的做法 步骤4
  5. 把饼干放入预热好的烤箱中下层,上下火180度烤30分钟。上色满意之后盖锡纸,以防止上色过度。

    芝麻饼干🍪零失败的做法 步骤5
  6. 哦了,出炉啦!喷喷香~酥脆可口

    芝麻饼干🍪零失败的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-26 13:30:02
199 收藏


芝麻饼干🍪零失败的答疑

  • 手机用户0234_2t9x  2018-09-29  
    0
    可以用家里 吃的面粉吗
    作者回复 2018-09-29  
    用家里普通面粉就行
  • 芒果香蕉2016  2018-09-27  
    0
    这个会不会很油?出很多油?
    作者回复 2018-09-27  
    油真不少~做饼干油多了才会更酥哟😊烤出来之后还好。玉米油还好,比黄油健康点

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