红薯、紫薯、香芋去皮切小块上锅蒸软
分别加入适量木薯粉揉成面团,紫薯比较干,可适当加水,一般木薯粉和食材比例1:2搓成长条,再切成大小均匀的小圆子,吃不完的放冰箱冷冻
下锅煮熟,注意搅拌,浮起来一会儿就可以了,出锅放凉白开里过水,再捞出来
加入椰浆、牛奶、火龙果
上传你做的火龙果椰奶西米芋圆