凉拌芹菜叶

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芹菜叶一般情况都是被扔掉的,遇到嫩芹菜叶总有些不舍,就学老妈凉拌,味道赞,健康没的说。

用料  

芹菜叶 200克
葱花 适量
花椒粉 适量
植物油 一勺
红椒 1个
酱油 1勺

凉拌芹菜叶的做法  

  1. 芹菜叶捡好洗净,锅中加水,烧开后,将芹菜叶倒入锅中,一分钟捞出。不必等水开再捞出。

    凉拌芹菜叶的做法 步骤1
  2. 把芹菜叶的水分捏干,不能太干,加入切好的红椒丝,葱花和花椒粉。

    凉拌芹菜叶的做法 步骤2
  3. 锅中加适量植物油,有热后,将热油浇到葱花和花椒粉上面,家加酱油一勺,拌好。

    凉拌芹菜叶的做法 步骤3
  4. 这是加红椒丝的

    凉拌芹菜叶的做法 步骤4
  5. 这是不加红椒丝的。

    凉拌芹菜叶的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-09-26 21:51:30
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