鸡蛋、土豆、玉米上锅蒸熟
处理食材:
鸡蛋去壳,蛋清用勺子捣成较小的块;
玉米剥成玉米粒;
土豆用勺子捣成土豆泥;
黄瓜切薄片;
制作沙拉:
把食材混合,混合的过程中加入盐、香醋、柠檬蜂蜜。
PS:醋一点点作为鸡蛋去腥提味的点睛之笔。无花果醋后味还有果香,普通食醋和白醋都不可以替代,如果没有可以不放~
PPS:蜂蜜柠檬菜谱参见 https://www.xiachufang.com/recipe/1047011/
只用蜂蜜柠檬汁即可,根据个人口味调节甜度
全麦面包切边;
将步骤3中的混合沙拉放在吐司片上,放上适量的黄瓜片。
吐司3片为一组,沙拉放两次
准备保鲜膜把一组吐司包起来,然后把吐司对角切开