蔓越莓 | 50克 |
低筋面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
泡打粉(没有泡打粉可以用小苏打代替) | 9克 |
水 | 90克 |
细砂糖(可根据自己喜好改变) | 165克 |
玉米油 | 105克 |
猪肉松(放肉松会有拉丝的口感) | 75克 |
将所有材料称好放入容器中
去除16颗蔓越莓,然后将鸡蛋打散,把所有材料和剩下的蔓越莓混合在一起,搅拌均匀无颗粒状态(请原谅我忘记拍图了光顾着制作的快乐😜反正比例对了,是比较粘稠的,如步骤3的程度)
用勺子把混合物装入纸杯中,然后上面放上一、两颗蔓越莓(大概6分满就可以了)
把玛芬放入烤箱中,上下烤箱温度均为180度,20分钟左右即可(切记:一定要根据自己的家的烤箱实际情况变通,不要做胡啦😡)
出炉啦,对了就是不知道怎么辨别熟没熟的,就用一根牙签扎进去,拔出来的时候是干净的,没有粘连就是熟了✌️