玉米羹

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用料  

甜玉米 2根
鸡蛋 2个
适量
淀粉水 适量
两大勺
鸡精 少许
葱花
肉沫(可不加)
香菇 2个
猪皮 少许
蟹柳 4-6根
姜末

玉米羹的做法  

  1. 把备好的材料切碎。鸡蛋搅开备用。

    玉米羹的做法 步骤1
  2. 锅里冷水放入姜末,玉米,香菇。

    水烧开后,加入猪皮,煮5-8分钟左右,加入蟹柳粒(也可加肉沫)

    然后调料盐糖鸡精,然后放淀粉水,把汤水变稠

    玉米羹的做法 步骤2
  3. 最后关火🔥把打好的鸡蛋,一边搅着汤一边倒进去,加入葱花就完成了

小贴士

糖可以放多点,因为出来的味道是甜甜的特别适合小朋友口味。小朋友吃就不要放鸡精也可以的。鸡蛋要关火才放,不然会影响口感,不够嫩滑
 
该菜谱发布于 2018-09-28 03:32:12
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