超简单的韭菜鸡蛋馅饼

1 人做过这道菜

用料  

韭菜 300克
鸡蛋 3个
面粉 500克左右
温水 230克左右
适量
鸡精 少许
香油 少许

超简单的韭菜鸡蛋馅饼的做法  

  1. 面粉加温水揉成光滑的面团备用,水要慢慢加,不要一次全加入

    超简单的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净控控水分,切成0.5厘米左右

    超简单的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打到碗里,用筷子打散,锅里放适量油,油热了倒入打散的鸡蛋,用筷子搅拌成小块熄火

    超简单的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤3
  4. 可以先做第三步,在做第二步,这样鸡蛋就不会那么烫了。把鸡蛋放入刚切好的韭菜里,加入盐,鸡精,香油。还可放点虾米,家里没有了就没放。这样馅就拌好了

    超简单的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤4
  5. 把和好的面分成差不多大小,用擀面杖一个一个擀成圆皮,皮要边缘薄中间后点,包成包子的形状,收口朝下,慢慢先边缘推开按扁

    超简单的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤5
  6. 平底锅放少许油,放入刚刚按扁的馅饼,煎至两面金黄,就可以出锅享用了。也可以用电饼铛煎

    超简单的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤6
  7. 成品图

    超简单的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤7

小贴士

我是一个喜欢美食的人,有空的时候尝试做各种美食。有什么不懂的可以加我微信592851665,有和我一样喜欢美食的加我咋们互相交流下各种美食的做法。好了不啰嗦了,大家做了别忘了交作业哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超简单的韭菜鸡蛋馅饼相关分类

该菜谱发布于 2018-09-28 09:22:33
133 收藏


超简单的韭菜鸡蛋馅饼的答疑

关于超简单的韭菜鸡蛋馅饼的做法还有疑问? 登录提一个问题