三明治—小王子最爱

先将两片面包的四面都刷满牛奶，达到接近侵润的效果。

将鸡蛋煎至6成熟，火腿切薄片（适合小孩，口感不会太硬）稍微煎一下。

在面包上涂满草莓酱，然后盖上一片芝士片。

在上面基础上，依次放上火腿，鸡蛋，最后盖一层芝士。

将剩下的面包的一面刷满草莓酱，盖在最上面。

锅烧热，小火，放黄油。用铲子将三明治移到锅中煎一下，小心操作，因为面包吸满牛奶，易碎。

煎至面包恢复松软，每面煎30秒，侧面也煎几秒，芝士大致融化就可以了。

最后封装，没有三明治袋，可以用保鲜膜裹紧。