芒果冻芝士蛋糕

1、牛奶提前冷藏1天
2、奶油奶酪提前拿出来室温软化

奥利奥放入料理机，开机搅碎

黄油放微波炉高火热1分钟到融化

融化的黄油倒入奥利奥碎，用料理机搅拌

奥利奥碎倒入模具，铺平，放冷藏备用

芒果放料理机，加牛奶，搅碎（芒果不要太细想果汁一样，要有浓度像奶昔一样比较入味，所以水分不要太多）

部分芒果切小丁，备用

1、吉利丁粉加牛奶，放着等凝固
2、已凝固吉利丁粉放微波炉高火热30秒到融化

奶油奶酪加糖，搅拌到顺滑

6分打发淡奶油，吉利丁水倒入到奶油奶酪，搅拌均匀

倒入芒果泥，搅拌均匀

模具从冷藏拿出来，倒入芒果芝士蛋糕糊的一半。撒点芒果肉丁

再倒入剩下的覆盖。放冷藏4个小时就可以了

脱模，找个可以顶住模具的杯子等等工具

拉下即可

甜。