什锦炒饭

0 人做过这道菜
一人食
厨房小白一个
完全按照自己的感觉做
结果还蛮好吃的
宿舍没有葱了
不然加点葱花会更美味

用料  

剩米饭 1两
黄瓜 半根
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
胡萝卜 半根
两瓣
小米椒 1只
生抽
鸡精
黑胡椒粉

什锦炒饭的做法  

  1. 黄瓜胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁,鸡蛋打散,蒜捣碎,小米椒切段

  2. 先热会油,将火腿肠和打散的鸡蛋在锅中翻炒至鸡蛋成型后盛起来

  3. 加少许油,小米椒和蒜末炒香,加入葫芦卜丁,翻炒至胡萝卜出汁,倒入黄瓜丁,继续翻炒

  4. 将剩饭倒入,炒散

  5. 加入适量盐,生抽,炒散

  6. 加入火腿肠鸡蛋,再撒点鸡精和黑胡椒粉炒匀

  7. 出锅!

 
该菜谱发布于 2018-09-29 14:15:18
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什锦炒饭的答疑

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