无油特辑之醋泡木耳

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最近减肥一直挖掘无油菜,特别和大家分享一下,希望减肥的小仙女们每天也能吃到好吃的,保持愉快的心情。

用料  

干木耳 适量
朝天椒 三只
三瓣
生抽 适量
苹果醋 适量

无油特辑之醋泡木耳的做法  

  1. 我用的干木耳,泡发。
    有新鲜的小的黑黑的圆木耳最好,那种最适合凉拌。而且只要焯水就可以,不用煮软。
    木耳洗干净用手撕成小块。用高压锅,或者普通锅煮都可以,煮软。一定要煮软泡起来才好吃。

  2. 朝天椒和蒜切碎,加进去。

  3. 加入生抽和醋,用陈醋最香。但是减肥不能用米醋我就放了苹果醋。再加入凉白开使汤汁没过木耳。根据口味加点盐。

  4. 冰箱冰一晚更爽口噢~

小贴士

通常做凉拌菜都会加熟油和糖才好吃,这是为数不多的我觉得不需要熟油和糖也好吃的凉拌菜之一。特别适合减肥食用~
 

无油特辑之醋泡木耳相关分类

该菜谱发布于 2018-09-29 14:57:41
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