玛格丽特小饼干
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人做过这道菜
梓淇-7
很早以前就想尝试玛格丽特小饼干得制作，今天终于贯彻于行动了……
家里烤箱比较小，怕掌握不好温控，就调整了方子。烤时，唯恐受热不均匀导致糊掉，就守在旁边随时调整温度。还好还好，烤出来相当成功，给姐弟俩当作小零食，也是甚好甚好滴。
家里烤箱比较小，怕掌握不好温控，就调整了方子。烤时，唯恐受热不均匀导致糊掉，就守在旁边随时调整温度。还好还好，烤出来相当成功，给姐弟俩当作小零食，也是甚好甚好滴。
用料
玛格丽特小饼干的做法
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黄油软化+糖粉，打蛋器打发
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熟蛋黄过筛
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玉米淀粉和低粉
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将玉米淀粉和低粉混合过筛，与熟蛋黄一起加入黄油和糖粉的混合物，搅拌
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揉成面团，保鲜膜包裹放置冰箱冷藏1小时
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揉团，码盘
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食指或者拇指按压，放入烤箱
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烤好的小饼干，是不是很漂亮呢？
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装入密封罐，随时随拿，宝宝零食不二选择！
小贴士
烤箱是汉美驰小烤箱，预热170度5分钟，放入饼干烤盘，烤15分钟。烤时，自己守在烤箱旁边，随时调整温度，待饼干边缘处于微微焦黄状态，即可撤盘。香喷喷的玛格丽特就此诞生，入口即化，味道棒棒哒～
