猪腰子猪肝用冷水泡去血水,猪腰子对切成两块,清理一下里面的筋,切成花状,先在一面切成一道一道的口子,不切断,然后在横着切第一刀不切断,第二刀切断,就是腰花了。
切成这样。加入水淀粉伴均。
锅里油热后下泡椒姜炒香。
开大火倒入猪腰子和猪肝,快速翻炒,倒入黑木耳,大葱,炒两下,即可出锅。
冬瓜海带肉皮汤:肉皮在热锅里把皮制一下,用热水刮洗干净,海带泡洗切成丝,冬瓜切片,加生姜煮至肉皮熟了即可。
冬瓜海带肉皮汤出锅了。
上传你做的孕妇餐:肝腰合炒,海带冬瓜肉皮汤,杂粮饭。