藜麦浸时蔬

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某次外食吃到了藜麦浸时蔬这道菜,觉得很好吃,食材简单口感好,味道也很咸鲜。所以特意买来了藜麦,又随意配了样日常喜欢的蔬菜,打算试着做做。喏,就是这道啦!

重点说下藜麦:这食材真的是减脂好搭档,只需要15分钟就可以煮好,而且饱腹感很强,口感是颗粒感、弹牙感和柔软感并进。没有其他特殊的味道,也好搭配各种其他食材一起食用。

用料  

藜麦 一小把
红薯叶 一小把

藜麦浸时蔬的做法  

  1. 藜麦洗净,放入锅中煮熟

    藜麦浸时蔬的做法 步骤1
  2. 同时将红薯叶洗净,去根去粗茎,备用。

    藜麦浸时蔬的做法 步骤2
  3. 等到藜麦差不多煮熟的时候,加少许盐调味。

    藜麦浸时蔬的做法 步骤3
  4. 待藜麦全熟之后,将红薯叶放入锅中同煮约1分钟即可。

    藜麦浸时蔬的做法 步骤4

小贴士

因为在制作过程中要用藜麦汁浸烧蔬菜,所以建议水多放一些。
 

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该菜谱发布于 2018-09-30 07:54:45
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藜麦浸时蔬的答疑

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