红糖发糕

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小宝周岁,虽然订制了生日蛋糕,娘亲还是做了红糖红枣的发糕图个吉利,拿去做个供糕敬天地,也是娘亲的一片心意……

用料  

普通面粉 300克
酵母 4克
泡打粉 3克
红糖 80克
温水 250克
鸡蛋 2只
白糖 20克
红枣 若干颗

红糖发糕的做法  

  1. 面粉里加入泡打粉,打入两颗蛋,酵母温水(低于38度),红糖白糖温水化开待用

    红糖发糕的做法 步骤1
  2. 然后将酵母水和糖水一起倒入面粉鸡蛋混合物搅拌,然后打蛋器搅拌无颗粒,倒入模具,待发酵

    红糖发糕的做法 步骤2
  3. 待发至八分满时,码上枣片,开蒸

    红糖发糕的做法 步骤3
  4. 20分钟起锅,拿出模具

    红糖发糕的做法 步骤4
  5. 杯子发糕和兔子发糕

    红糖发糕的做法 步骤5
  6. 脱模1

    红糖发糕的做法 步骤6
  7. 脱模2,三能的模具和乐葵一比就有差距了

    红糖发糕的做法 步骤7
  8. 脱模3,最可爱有木有?

    红糖发糕的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-09-30 13:41:06
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