登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 盐焗鸡腿

盐焗鸡腿

1 人做过这道菜
收藏
吴越琴筝的厨房  吴越琴筝
小时候，妈妈常常做盐焗鸡给我吃，现在离开家乡却无比想念家乡的味道，不断打电话向妈妈讨教，终于做出记忆中的那个味道了！

用料  

鸡腿2-3 只
盐 3斤 克
大蒜 1个

盐焗鸡腿的做法  

  1. 新鲜鸡腿，洗净，吸油纸吸干水份，抹盐腌制、风干半天。

  2. 拨好大蒜瓣备用！

  3. 锅底放一层盐，油纸包住鸡腿，放在盐上，再铺上一层盐，插入蒜瓣在盐堆里！

  4. 开中小火5分钟中停火，再开小火5分钟后停火，反复四五次！

  5. 扒开盐堆取出鸡腿，开吃！

    盐焗鸡腿的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的盐焗鸡腿

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-09-30 13:42:46
101 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者吴越琴筝的其他菜谱

酸梅煮泥猛鱼

酸梅煮泥猛鱼

吴越琴筝      14 做过
金华火腿蒸黄鱼

金华火腿蒸黄鱼

吴越琴筝      0 做过
寿司（韩国家庭版）

寿司（韩国家庭版）

吴越琴筝      2 做过
湖北粉蒸肉

湖北粉蒸肉

吴越琴筝      0 做过
香菇腊肠牛肉焖饭

香菇腊肠牛肉焖饭

吴越琴筝      0 做过
牛肉腊味焖饭

牛肉腊味焖饭

吴越琴筝      0 做过
酸菜瘦肉煲蚝花

酸菜瘦肉煲蚝花

吴越琴筝      0 做过
蒜油淋豆酱带鱼

蒜油淋豆酱带鱼

吴越琴筝      0 做过

盐焗鸡腿的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负