鲜虾意大利通心粉

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健康低脂晚餐🥣

用料  

通心粉 300克
6-8只
西兰花 1个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
1瓣
橄榄油 适量
意大利面酱 适量
黑胡椒粉 1勺
适量

鲜虾意大利通心粉的做法  

  1. 通心粉煮八成熟,10-15分钟,全部煮软为度。沥水备用。也可根据喜好选择不同种类通心粉或意面。蒜切末或小块

  2. 西兰花掰小块,洗净开水下锅汆烫3-4分钟,6成熟为宜,不软不硬。捞出备用

  3. 胡萝卜洗净去皮切小片,热水烫一下就行,去掉表白很多人不喜欢的胡萝卜味但保留了营养价值

  4. 大虾剥皮去虾线洗净,沥干水分备用

  5. 热锅,两勺橄榄油,油温后放入蒜沫,蒜微焦黄放入洗净虾仁翻炒,虾仁表面变色放入烫好的西兰花,胡萝卜翻炒,加意大利面酱,炒匀颜色微红

  6. 加入煮好的通心粉翻炒均匀,放入一勺黑胡椒,加盐适量,大火炒匀1-2分钟,汤汁变少关火即可

    鲜虾意大利通心粉的做法 步骤6

小贴士

1.我用的是意大利面酱,可以根据口味换成番茄酱
2.酱都有咸味,加盐可以分多次,自己尝后做调整。
3.鲜虾仁尽量控干水,不然下锅油就砰的到处都是。
4.西兰花不要煮的过软,太软会影响口感
5.喜欢吃辣可以加辣椒
6.通心粉脂肪含量极低,减肥的小伙伴也可以放心吃
 

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该菜谱发布于 2018-09-30 17:10:56
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鲜虾意大利通心粉的答疑

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