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胡萝卜丝饼

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耶耶子左的厨房  耶耶子左

用料  

胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
面粉 量杯1杯
盐 两小勺
胡椒粉 一丢丢，两个大拇指的面积
葱花 撒一把到面糊

胡萝卜丝饼的做法  

  1. 把胡萝卜用擦的那种工具擦成丝

  2. 把面粉，胡萝卜丝混合，加上鸡蛋，盐用筷子搅拌

  3. 搅拌差不多以后，放入胡椒粉

  4. 用油润锅底，热油之后，关火。用勺子舀一勺面糊摊在锅底，最好薄一点，这样很好吃，也很容易熟，有耐心的话最好小火，这样味道会到极致。

  5. 差不多两面金黄之后，关火，出锅，盛盘，哦了！！

小贴士

煎的话，最好有小火和关火之间转换，这样的好处就是不容易糊也好吃。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-09-30 22:05:33
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