卤水鸭

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卤牛肉剩了一大锅卤水,刚好超市鸭子特价,那就来一只卤水鸭吧!

用料  

1只
八角 1个
1块
酱油 1/4碗
大蒜 5瓣
冰糖 1碗
生抽 1碗
1把

卤水鸭的做法  

  1. 葱姜蒜八角爆香,加入酱油、生抽和冰糖烧开后放入川烫好的鸭子,加热水没过鸭子。大火烧开转小火炖一个小时,熄火焖两个小时即可取出放凉切件。

    卤水鸭的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2018-10-01 08:42:26
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