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姜丝炒鸡肉

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用料  

鸡肉 4分之一
大蒜 4瓣
指天椒 1个（喜欢吃辣多加几个）
生姜 四片切丝
生抽 一满汤匙
老抽 少量
鸡精 1茶勺
白米醋 半汤匙
盐 半茶勺

姜丝炒鸡肉的做法  

  1. 鸡肉洗净，剁小块

    姜丝炒鸡肉的做法 步骤1

  2. 大蒜拍碎不切，生姜切丝

    姜丝炒鸡肉的做法 步骤2

  3. 指天椒不用切（喜欢吃辣的切碎）

    姜丝炒鸡肉的做法 步骤3

  4. 放入姜丝，大蒜，指天椒，生抽，老抽，盐，鸡精，白米醋，腌制30分钟以上

    姜丝炒鸡肉的做法 步骤4

  5. 锅里适量的油，倒进鸡肉，翻炒1分钟，加1/3碗水，盖锅盖，焖至收汁即可上盘

    姜丝炒鸡肉的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2018-10-01 11:43:56
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