奶粉美食~自制红枣酸奶

1 人做过这道菜
宝贝不爱喝牛奶,得想办法让她喝,索性给她做红枣酸奶喝!包你爱喝!😘

用料  

红枣 15颗
澳洲全脂奶粉 65-80克
纯净水 500ml
白糖 40克
酸奶发酵菌 1克

奶粉美食~自制红枣酸奶的做法  

  1. 制作过程:
    1.红枣洗干净,用纯净水煮10分钟。

    奶粉美食~自制红枣酸奶的做法 步骤1
  2. 2.煮熟的红枣去核

    奶粉美食~自制红枣酸奶的做法 步骤2
  3. 3.用料理机打成红枣蓉

    奶粉美食~自制红枣酸奶的做法 步骤3
  4. 4.过滤红枣蓉,去掉皮,将红枣水放入消过毒的酸奶机内胆中

    奶粉美食~自制红枣酸奶的做法 步骤4
  5. 5.放入白糖,搅匀

    奶粉美食~自制红枣酸奶的做法 步骤5
  6. 6.放入酸奶发酵菌,搅匀

    奶粉美食~自制红枣酸奶的做法 步骤6
  7. 7.放入奶粉,边放边搅匀!

    奶粉美食~自制红枣酸奶的做法 步骤7
  8. 8.酸奶机内胆放入酸奶机中

    奶粉美食~自制红枣酸奶的做法 步骤8
  9. 9.盖上盖子,插电

    奶粉美食~自制红枣酸奶的做法 步骤9
  10. 10.八小时左右,酸奶就做好啦!🤗

    奶粉美食~自制红枣酸奶的做法 步骤10
  11. 11.做好的酸奶,搅匀后,酸奶还可以拉丝呢!
    然后放入坚果就可以吃了!浓浓的红枣味,满口留香的坚果味,喊吃饭停不下来了!

    奶粉美食~自制红枣酸奶的做法 步骤11

小贴士

自己做酸奶的好处就是用料都选择好的,
奶粉是没有防腐剂,没有添加剂的,澳洲原产原袋,原装,给孩子吃也特别放心!
1.放奶粉时一定要搅匀,要不酸奶里有结块!
2.红枣选择饱满的,枣味浓
3.水温40-50度即可,高了,菌粉活性就没了!
4.奶粉放的多酸奶会比较浓稠,奶粉放的少就比较稀一点!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶粉美食~自制红枣酸奶相关分类

该菜谱发布于 2018-10-01 17:42:55
604 收藏


奶粉美食~自制红枣酸奶的答疑

  • 靖唐宝贝  2019-03-12  
    1
    红枣大概多少克?
    作者回复 2019-03-12  
    爱吃枣就多放,我这个放小枣10多颗,枣味不适很浓
  • 猪仔的妈咪  2018-12-03  
    1
    请问婴儿奶粉可以吗?
    作者回复 2018-12-03  
    婴幼儿奶粉做不了酸奶的,亲^3^
  • Prismary  2020-11-04  
    0
    我怎么做起来就上面一层白的,下面都是水,结不起来
    作者回复 2020-11-08  
    用的什么奶粉?还有冲奶粉的水温是怎么样的,酸奶益生菌是在保质期内么?
  • 逛吃逛吃兔小姐  2020-08-27  
    0
    红枣很甜可以不放白糖吗?
    作者回复 2020-08-28  
    酸奶发酵会很酸,糖还是要放一些的,你先少放做看看,甜度自己掌握就可以
  • 奈丝���  2020-03-29  
    0
    脱脂奶粉可以吗
    作者回复 2020-04-03  
    可以的
  • 下厨房用户_1l3y  2019-03-31  
    0
    幼儿配方奶可以吗
    作者回复 2019-03-31  
    婴幼儿奶粉做不了酸奶的
  • 林夕demon  2019-01-02  
    0
    那孕妇奶粉可以吗
    作者回复 2019-01-03  
    没试过啊
  • 瑶瑶妈妈学习美食  2018-12-21  
    0
    请问,用料理机打成红枣泥时需要放水吗?放温水还是冷水。
    作者回复 2018-12-22  
    抱歉我才看到,煮红枣的水放进打,

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