黄油切成小块,室温软化,蔓越莓切碎备用
蛋液,黄油,糖粉倒进去(这一步黄油无需打发一样酥脆。)
揉成面团。
蔓越莓碎倒进去后和均匀
整理成长方形或者圆形。然后放冰箱冷冻(是冷冻,结冰那层哈)一小时后拿出来切。
烤盘放油纸,不沾金盘可以不放哈,注意不要挨的太近了要留一定距离。烤箱160-165度15-20分钟,根据自己烤箱温度调节,每个烤箱温度高低不一样,看上色情况
包装好送人也很赞~
酥到骨子里的蔓越莓饼干~
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