羊脊骨焯水后捞出洗干净备用
羊脊骨,我都是买小尾羊的羊蝎子脊骨来煲汤,煲汤的汤水不会太油
准备好所有材料,羊脊骨、枸杞、玛卡(都是一粒粒的,买回来拿去药店切片)
准备一个天际隔水电炖锅
将所有材料放入天际隔水电炖锅炖盅中,注入水,电炖锅也放入水至水位,慢炖/快炖自己调节,隔水煲2小时即可,直接拿出来喝汤(可按自已口味加入适量盐)煲汤我一般不加调料,原汁原味的。
玛卡枸杞羊脊骨汤
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