花生银耳露
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人做过这道菜
如意_r2wj
用料
花生银耳露的做法
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把花生泡在热水中八分钟左右、去皮(也可直接干的用手搓去皮😬总之想尽一切办法去皮)去皮后的花生容易煮软烂！
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花生处理好后加冷水入锅煮开后十分钟(我用的是电砂锅直接调到最高档位）如果用高压锅的朋友也可以先把花生单独压上气后5分钟！
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放入洗净的银耳百合接着煮至软烂！最后加入冰糖。出锅后放点枸杞点缀一下！
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完美出锅！花生日常坚果，银耳益气清肠滋阴润肺。百合养阴润肺，清心安神！是秋天干燥的季节不错的选择！
小贴士
如果嫌麻烦的朋友也可以直接把去皮的花生和银耳放一起煮至软烂，但百合就不适合太早放了、容易全散开不成形了（要是不求完美只求它有润肺之功效……😅自己看着办)
