日式阳春面

Name: 日式阳春面
Ingredients: 2勺酱油; 2勺料酒; 1勺绵白糖; 一般一人份就是竖起来看一毛钱硬币大小的一把碱面; 10滴香油; 几颗油菜或者任意别的青菜均可青菜; 两个3厘米左右的小段即可日式昆布

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一碗阳春面，要的是清淡中透着的鲜味。不油腻，清淡而不失味道

用料

1. 煮面：将面煮成喜欢吃的软硬度
2.烫青菜：把面捞出后，用煮面的水，烫下青菜，青菜放入后等水再开捞出即可
2.拌油：把面用香油拌匀，这样可以有些油味，又让面条顺滑
3.煮汁：将两碗热水加入锅中，加入昆布，可以加些葱末，加入酱油，料酒和糖，然后煮5分钟即可
4. 把面，菜放到碗里，浇入热汤即可

清淡而鲜美的面条，简氏阳春面

日式面

随便看看

该菜谱发布于 2018-10-02 11:34:17

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日月明厨 0 做过

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