牛肉海鲜蔬菜拌面

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Sacramento 10月2的午餐

用料  

牛肉 100克
刀蚬 5只
章鱼腕 20克
生菜 50克
鸡蛋面 100克
瑶柱酱 一勺
生抽 一勺

牛肉海鲜蔬菜拌面的做法  

  1. 提前卤制好的牛肉,切100克待用

  2. 冷水下鸡蛋面,刀蚬,章鱼腕,煮至沸腾加冷水少许待再次沸腾后关火捞出面,刀蚬与章鱼腕。

  3. 冷水冲洗面条增加弹性,加一羹匙生抽和瑶柱酱搅拌均匀,刀蚬,章鱼腕和牛肉摆于面上。

  4. 海鲜面汤烫熟生菜,生菜捞出沥干后摆盘。

 

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该菜谱发布于 2018-10-02 14:51:40
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牛肉海鲜蔬菜拌面的答疑

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