香辣干煸基围虾
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人做过这道菜
杨小琳的幸福时光
每年秋天都是虾蟹海鲜的季节，对于不爱吃猪肉偏爱鱼和虾的我来说，最期待的也就是秋天了，这道香辣干煸基围虾是老妈经过很多次的改良实践后，最终成型的，分享给大家
用料
香辣干煸基围虾的做法
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新鲜虾洗净划开虾背，剪掉虾胡须
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准备好以上材料备用
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热锅放入40克左右食用油，油热后放入配料，葱最后放
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待锅中材料炒至微黄，放入虾翻炒
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翻炒均匀至虾变色，放入白糖翻炒
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翻炒几下加入十三香
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加入料酒
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翻炒片刻，加入盐
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所有调料加入完毕，翻炒均匀，隔一会翻一下锅
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翻炒至锅内汁水收干
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然后就可以装盘出锅啦
小贴士
1.喜欢吃嫩一点肉的，可以少煸一会
2.汁水煸干后马上关火出锅，免得糊锅
2.汁水煸干后马上关火出锅，免得糊锅
