[生酮]微波炉秘制红烧茄子

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用料  

茄子 一个
红油豆瓣酱 一勺
生抽 2勺
2勺
猪油 一大勺
料酒 2勺
2瓣
孜然粉 少许

[生酮]微波炉秘制红烧茄子的做法  

  1. 茄子切段,微波炉高火6分钟

  2. 拿出来晾晾,这个时间可以去调酱汁,猪油,料酒,醋,红油豆瓣酱,蒜蓉,生抽,搅拌均匀。

  3. 把茄子撕成一条一条的,大小随自己喜欢,我喜欢细一点,没啥原因,看着顺眼😮

  4. 把酱汁倒入撕好的茄子里,搅拌均匀,放到微波炉,叮1分钟。拿出来,吃!

 

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该菜谱发布于 2018-10-02 23:13:36
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[生酮]微波炉秘制红烧茄子的答疑

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